DANIA
Z
KURCZAKA

Shoarma

Składniki:
 - 2 podwójne piersi z kurczaka
 - przyprawy (możemy użyć gotowej mieszanki przypraw do shoarmy lub użyć po szczypcie suszonych: kolendry, kminu rzymskiego, chili, kurkumy, słodkiej papryki, imbiru, goździków, gorczycy, kardamonu)
 - pieprz
 - czosnek w proszku
 - olej

Dalej...

Stripsy

Składniki:
 - filety piersi kurczaka
 - oliwa z oliwek
 - przyprawy: do kurczaka, papryka słodka, tymianek, curry
 - Ciasto: mąka, jajko, sól i pieprz, szklanka mleka
 - Panierka: chrupki kukurydziane i olej

Dalej...

Kotlet de volaille

Składniki:
 - pierś z kurczaka
 - przyprawa do kurczaka Knorr
 - mały pęczek koperku
 - jajka
 - bułka tarta
 - mąka pszenna
 - masło lub margaryna
 - olej roślinny

Dalej...

Pierś w cieście francuskim

Składniki:
 - gotowe ciasto francuskie
 - pojedyncza pierś z kurczaka
 - pieczarki
 - pół papryki czerwonej
 - połowa cebuli
 - żółty ser
 - żółtko do posmarowania ciasta z zewnątrz
 - pieprz
 - sól
 - papryka w proszku
 - oregano

Dalej...